今週20日から、〈秋の土用〉に入りました。
次の季節（冬）への準備期間です。
土用の時期、共通して心がけることは、胃腸を労ること。カラダの土台であり、軸でもある胃腸を労り、整えて、冬に備えます。
私はもっぱら、よく噛んで、腹8分目…（心がけは）7分目を意識します。
もっとら食べたいなぁ〜と、思っても、「今は土用」とおまじないを自分にかけます。笑
他に、胃腸に負担をかけないためには、しっかり巡りの食材をとること。
消化がよくて、温まるものがよいですね。
食後の飲み物をちょっとアレンジが簡単かも。
我が家では、「紅茶+よもぎ+陳皮（みかんの皮を干したもの）」を食後のお茶にしています。
また、胃腸の労りとともに、秋の養生も忘れずに。
どんどん空気が乾燥してきます。
もう一度、〈秋の養生〉を読み返してみて下さいね。
気をつけたいこと
秋は乾燥の季節で「補陰」を心がけますが、どうしても、体を冷やす食材が多くなりまし。生野菜だったり、海藻類だったり。
夏であれは、熱をとる食材としてOKなのですが、今の季節に取りすぎると、カラダが余計冷える！！
なので、同じ「補陰」食材の中でも、根菜類を合わせて使ってみたり、生姜やネギやわさびなど、温める薬味を使ったり。
食後の温めドリンクもよいですね。
そんなことを気をつけてみて下さい(^^)
今日はここまで。
次回は、スープがんばります！
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