さぁ〜
シュトーレン三昧がはじまりました。
スタートは遅いくらいで、若干焦り気味。
わたしの場合、一気には作れない（作らない？）ので、予約状況をみて、週末毎に作ります。
お正月用に注文される人もいるので、シュトーレンづくりは、年末まで続きますねー
漬け込みのフルーツは足りるか…
バターは足りるか…
ずっと心配しています。笑
一気につくると、この心配はないですね。
まぁ、仕方ないー！
まだ、お店の予約をスタートしたところ。
通販サイト（creema）やInstagramでの案内は、来週からボチボチです。
やることいっぱいですが、同時進行で失敗することが増えてきたので、『ひとつずつ』『ボチボチ』『丁寧に』と、呪文を唱えて頑張っています。
ということで、ツキイチのつぶやきでした。
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