すっかり朝晩は涼しくなり、
日の出は遅くなって、
日の入りは早くなり、
夏も終わって、秋のから冬へ
相変わらず、月イチの更新？つぶやき？になっています。笑
今日は、餡子や栗ペーストの仕込み。
10月の素材は『栗』の準備です。
ちょっと手間ですが、去年サボった分、今年は頑張ろうかなって。
まだ2種類ですが、『栗』+『○』のパンも登場予定です。
他にも、さつまいやかぼちゃ、後半は『りんご』を使ったパンも。
やっぱり味覚の秋です(^^)
そして〜
12月からのシュトーレン 3部作に向けて！
去年より遅れているので、急いでスタートです。
年内にやってしまいたいこと。
スタートしたいこと。
日々のこと。
今月も頑張らねばー(๑•̀ㅂ•́)و✧
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